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簡単万能☆ネギ味噌*
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簡単万能☆ネギ味噌*-レシピのメイン写真

簡単万能☆ネギ味噌*

のんちん。
のんちん。 @cook_40106234

簡単で美味しい〜 万能なネギ味噌です♪ 少し緩めでダシも入ってないので何にでも♡
このレシピの生い立ち
新しい瓶を買って使いたかったので作りました。

簡単で美味しい〜 万能なネギ味噌です♪ 少し緩めでダシも入ってないので何にでも♡
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新しい瓶を買って使いたかったので作りました。

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のんちん。
のんちん。 @cook_40106234

簡単で美味しい〜 万能なネギ味噌です♪ 少し緩めでダシも入ってないので何にでも♡
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新しい瓶を買って使いたかったので作りました。

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材料

  • 味噌 100g
  • 白ネギ 2本分
  • *醤油 大さじ1
  • *味醂 大さじ2
  • *酒 大さじ2
  • *砂糖 小さじ2
  • *はちみつ 小さじ2
  • にんにく 適量
  • しょうが 適量
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    白ネギをみじん切りにする。味噌と*わすべて合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて炒めみじん切りにしたネギを入れる。

  3. 3

    しんなりしてきたら合わせて置いた①の味噌を入れて少し煮詰める。

  4. 4

    煮詰まって水っぽさが無くなったら完成。もともと緩めなのでお好みで水分飛ばしてください。

  5. 5

    上にこのネギ味噌を乗せて焼いただけの焼きおにぎりです。

    • 簡単万能☆ネギ味噌*作り方5写真
  6. 6

    そぼろにしておむすびの具にも♩

    • 簡単万能☆ネギ味噌*作り方6写真

コツ・ポイント

にんにく、しょうがわチューブだとやりやすいです♪

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のんちん。
のんちん。 @cook_40106234
2013/12/08 00:13に公開

このレシピのキーワード

はちみつ にんにく 酒 味噌 しょうが 長ネギ

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