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簡単ふわふわな自家製ホットドッグ
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簡単ふわふわな自家製ホットドッグ-レシピのメイン写真

簡単ふわふわな自家製ホットドッグ

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な自家製ホットドッグです!パンがふわふわして、凄い美味しかったです!家族が大喜びです!
このレシピの生い立ち
我が家のソーセージを消費するためにホットドッグを作りました!凄い美味しかったので、是非作ってみて下さい。

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単な自家製ホットドッグです!パンがふわふわして、凄い美味しかったです!家族が大喜びです!
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我が家のソーセージを消費するためにホットドッグを作りました!凄い美味しかったので、是非作ってみて下さい。

簡単な自家製ホットドッグです!パンがふわふわして、凄い美味しかったです!家族が大喜びです!
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材料

  • ○強力粉 400g
  • ○ドライイースト 7g
  • ○砂糖 40g
  • ○塩 6g
  • ○マーガリン 100g
  • ○卵 1個
  • ○ぬる湯 140cc
  • 溶け卵 適量
  • ピクルス 好み量
  • マヨネーズ 好み量
  • マスタード 好み量
  • 味の素 小さじ2
  • ソーセージ 10本
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ○マークの材料を全部HBに入れて、任せます。出来たら、取り出してボールに入れて、ラップして下さい。45度40で発酵する。

    • 簡単ふわふわな自家製ホットドッグ作り方1写真
  2. 2

    大きく膨らんできたら、取り出して下さい!

    • 簡単ふわふわな自家製ホットドッグ作り方2写真
  3. 3

    好きな大きさに切って、丸めて下さい。

    • 簡単ふわふわな自家製ホットドッグ作り方3写真
  4. 4

    棒を使って、広げて下さい。

    • 簡単ふわふわな自家製ホットドッグ作り方4写真
  5. 5

    上と下から折って下さい。

    • 簡単ふわふわな自家製ホットドッグ作り方5写真
  6. 6

    もう一度折って、閉じ締めて下さい。

    • 簡単ふわふわな自家製ホットドッグ作り方6写真
  7. 7

    上と下を逆にして下さい。

    • 簡単ふわふわな自家製ホットドッグ作り方7写真
  8. 8

    オーブンにクッキングシートを引いて、間を空けて並べて下さい。45度で30分の二度発酵して下さい。

    • 簡単ふわふわな自家製ホットドッグ作り方8写真
  9. 9

    発酵出来たら、溶け卵を塗って下さい。オーブンを180度の予熱して、13〜15分焼いて下さい。

    • 簡単ふわふわな自家製ホットドッグ作り方9写真
  10. 10

    きつね色に焼き目が付いたら、取り出して下さい。

    • 簡単ふわふわな自家製ホットドッグ作り方10写真
  11. 11

    真ん中を切って下さい。ソーセージをフライパンで全面焼いて下さい。

    • 簡単ふわふわな自家製ホットドッグ作り方11写真
  12. 12

    ピクルスをみじん切りして、ボールに入れて、味の素、マヨネーズ、マスタードを加えて、よく混ぜて下さい。

    • 簡単ふわふわな自家製ホットドッグ作り方12写真
  13. 13

    ソーセージを穴に挟んで、ピクルスを載せたら、ケチャップをかけてたら、出来上がりです!

    • 簡単ふわふわな自家製ホットドッグ作り方13写真
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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
2017/05/18 17:51に公開

このレシピのキーワード

ピクルス ソーセージ マスタード 強力粉 湯 卵 ケチャップ

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