黒豆パン♪
ＰＥＵＧＥＯＴ @cook_40081124
黒豆の煮汁エキスで パンを作りました。
黒豆には ポリフェノール・アントシアニン等、栄養価抜群★ですので大変お勧めです。
このレシピの生い立ち
黒豆の効能に着目して。
黒豆パン♪
黒豆の煮汁エキスで パンを作りました。
黒豆には ポリフェノール・アントシアニン等、栄養価抜群★ですので大変お勧めです。
このレシピの生い立ち
黒豆の効能に着目して。
アプリでひらく作り方
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黒豆を一晩浸した時に出る煮汁
レシピID : 19908438をパンに練り込みます。 -
- 2
ｈｂでセットした生地の状態です。
こちらを好きな形に成型します。 -
- 3
今回はロールを５個とバケットを２本にしてみました。ベンチタイム後にドリールを塗って２５０℃のオーブンで１８分焼き上げます
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- 4
ホイップクリームと黒豆を飾って完成です♪
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コツ・ポイント
【黒豆の煮汁】を冷蔵庫で冷やし保存する。
黒豆ご飯・パン・お吸い物などに活躍します★ミ
つくれぽ
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