かぼちゃはラップをしてレンジで3分程加熱して柔らかくする。
皮を剥き、ひたひたの水で沸騰してから15〜20分程煮込む。

煮込んだかぼちゃのお湯を捨て、かぼちゃを適当にすり潰す

小豆は一度茹でこぼし、再度圧力鍋で25分程煮る。
(我が家は500gを煮込み、大人用冬至南瓜とあんこ餅用にしています)

小豆を漉し器などで漉す。