美味しい♪アボカドのフライwith豚肉

Name: 美味しい♪アボカドのフライwith豚肉
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; 豚薄切り肉 8枚; クレイジーソルト 少々; 卵 1個; 小麦粉 適量; パン粉 適量

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

アボカドがとろっとして、美味しさ新発見！
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたいけど、ちょっとヘルシー指向でいきたいなぁというときに・・・

美味しい♪アボカドのフライwith豚肉

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

2人分

【A】
アボカド 1個
豚薄切り肉 8枚
クレイジーソルト少々
【B】
卵 1個
小麦粉適量
パン粉適量
【C】
ソース
タルタルソース
サルサソース
などなどお好みで

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作り方

1

アボカドを中央から縦半分に割って、種と皮をとり、櫛形に8等分する
2

豚肉を広げて、クレイジーソルトを軽くふりかけ、アボカドをのせて巻く
3

小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけて180度の油でこんがり揚げる
4

好みで、ソース・タルタルソース・サルサソースをつけて召し上がれ

コツ・ポイント

簡単すぎるのに、ハマる美味しさです☆

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2011/07/17 14:32に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

このレシピのキーワード

フライアボカド卵豚薄切り肉小麦粉

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