玉ねぎと桜海老のかき揚げ
あつみチャン @cook_40102259
玉ねぎと桜海老のシンプルなかき揚げです。
このレシピの生い立ち
義母から教わった、主人の大好物のひとつ♪このかき揚げは子供達も大好きでたくさん食べてくれます♡
玉ねぎと桜海老のかき揚げ
玉ねぎと桜海老のシンプルなかき揚げです。
このレシピの生い立ち
義母から教わった、主人の大好物のひとつ♪このかき揚げは子供達も大好きでたくさん食べてくれます♡
アプリでひらく作り方
- 1
予め水を冷蔵庫で冷やしておく。お急ぎの方は、いくつか氷入れて冷たくしても
- 2
玉ねぎを薄くスライスする。
- 3
ボウルに１と卵を混ぜる。小麦粉を入れてサックリ混ぜる。
- 4
３と桜海老を加えて軽く混ぜる。
- 5
１８０℃の油で揚げる。木べらの先の方に４を乗せて、大きいスプーン等で油の中に滑り込ませる感じで入れていく。
- 6
火が通るのは早めです。良い色になったら出来上がり♪
- 7
2017.2.25 「かきあげ」の人気検索でトップ１０入りできました〜^^有難うございます♡
コツ・ポイント
水、卵は冷たいのを使います。卵は使う直前まで冷蔵庫にいて貰ってください（笑）小麦粉加えたらサックリ混ぜる。練らないでくださいね。
つくれぽ
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