（下準備）野菜を切ります。
キャベツは食べやすい大きさ、人参は火の通り安い短冊切りがお勧め。

土鍋（20cm）に油（分量外）を少々ひき、豚肉を炒めます。

豚肉は8割がた火が通ったら、麻婆春雨の袋に書いてある通り、水と春雨を入れて火にかけます。

春雨がある程度ほぐれたら野菜を加え、沸騰させます。

沸騰するとアクが出てくるので、取り除くと出来上がりが良いです。面倒なら飛ばします。

麻婆春雨の袋に書いてあるとおり、市販のソースを加えます。

2～3分煮立たせて、味見をしてみてください。薄めに仕上がっています。そのままでよければ完成です★

調味の追加は、顆粒の鶏ガラスープ（小さじ1）、豆板醤をお好みで。