ねぎの青い部分で☆肉団子のあっさり煮物

ねぎの青い部分で☆肉団子のあっさり煮物-レシピのメイン写真

ねぎの青い部分で☆肉団子のあっさり煮物

まぴぽん＊ @cook_40100607

ねぎの青い部分も美味しく食べちゃいます^ ^

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和風の肉団子が食べたくて、簡単スープで煮てみました^ ^

ねぎの青い部分も美味しく食べちゃいます^ ^

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和風の肉団子が食べたくて、簡単スープで煮てみました^ ^

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ねぎの青い部分で☆肉団子のあっさり煮物

まぴぽん＊ @cook_40100607

ねぎの青い部分も美味しく食べちゃいます^ ^

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材料

2人分

【肉団子】
とりむねひき肉 150g
ねぎ（青い部分） 10cmくらい
醤油小さじ1/2
塩少々
しょうがチューブ 1㎝
【スープ】
出し汁 300cc
醤油小さじ1
酒小さじ1
塩少々

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作り方

1

ねぎをみじん切りにして、【肉団子】の材料を全て混ぜます。
2
鍋に【スープ】の調味料を全て入れて火にかけます。
お好みで、野菜も入れてください^ ^
3
沸騰したら、肉団子を入れていきます。
私は、スプーンにすくって鍋に落とすだけ、手が汚れません^ ^
4

５分〜煮込んで完成でーす^ ^
火を止めて少し休ませると、味がシミて美味しくなります^ ^

コツ・ポイント

スープを多めに作って、汁物にしても美味しいです^ ^
私は、余ったスープに野菜を足して汁物にしちゃいます^ ^

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まぴぽん＊ @cook_40100607

2015/12/23 11:31に公開

このレシピのキーワード

煮物肉団子ねぎひき肉酒鶏胸肉

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