すっぱいみかんを救済。
みかん缶の味。
このレシピの生い立ち
無農薬みかんの皮が欲しくて大量に手に入れたものの、実はあまり美味しくない。
捨てるのも忍びないから、取り合えずピューレにして使い道は後で考えよう。