ラーメンの残り汁で☆辛味噌納豆の茶碗蒸し

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

味噌ラーメンのスープと納豆が合う〜♪
たまごでまろやか、豆板醤でピリ辛アクセント!

このレシピの生い立ち
納豆と味噌の相性が良いので、美味しい味噌ラーメンスープと合わせてみました

ラーメンの残り汁で☆辛味噌納豆の茶碗蒸し

味噌ラーメンのスープと納豆が合う〜♪
たまごでまろやか、豆板醤でピリ辛アクセント!

このレシピの生い立ち
納豆と味噌の相性が良いので、美味しい味噌ラーメンスープと合わせてみました

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材料

1人分
  1. 味噌ラーメンの残り汁 100cc
  2. 納豆 1パック
  3. たまご 1個
  4. 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    味噌ラーメンの残りスープです

  2. 2

    お茶碗や深めのお皿に納豆と豆板醤を入れて混ぜる

  3. 3

    味噌ラーメンの残ったスープを入れる

  4. 4

    たまごを溶いて入れ、ざっくりと混ぜる

  5. 5

    ラップなしで500Wレンジで4分チン

  6. 6

    できあがり!

  7. 7

    「サッポロ一番みそラーメン」をつかいました♪

コツ・ポイント

・レンジで簡単!チンする時間は様子を見ながらたまごが9割がた固まるまで
・豆板醤の量はお好みで

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ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
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まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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