辛くないチーズタッカルビ-レシピのメイン写真

辛くないチーズタッカルビ

クック1LE6ZU☆
クック1LE6ZU☆ @cook_40344556

4歳の子どもと一緒に食べています☆

辛くないチーズタッカルビ

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. キャベツ(ざく切り) 150g
  3. ジャガイモ(1㎝のいちょう切り) 2個
  4. 玉ねぎ(薄切り) 1個
  5. ピザ用チーズ 150g
  6. ごま油 適量
  7. 調味液
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 味噌 大さじ2
  10. 醤油 大さじ1
  11. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  12. にんにくチューブ 小さじ2
  13. トマトケチャップ 大さじ4

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に調味液をもみ込み10分おく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、キャベツ・じゃがいも・玉ねぎを入れ、その上に調味液ごと鶏肉をのせる

  3. 3

    蓋をして弱火〜弱めの中火で10分程蒸し焼きにする

  4. 4

    蓋を開けて炒め合わせ、全体に火が通ったら中央にスペースを作り、ピザ用チーズをのせる

  5. 5

    再び蓋をし、弱火でチーズが溶けるまで加熱したら完成

コツ・ポイント

4歳の子どもと一緒にチーズタッカルビが食べたくて☆

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