鶏肉は薄切り、長ネギは斜め薄切りにする。

鶏肉に⚫印の調味料を入れ混ぜる。

＊印の調味料を混ぜ合わせ塩だれを作っておく。

温めたフライパンに油を敷き鶏肉を少し焼き色が付くまで両面焼く。

鶏肉が焼けたら長ネギを入れ混ぜ炒める。

長ネギがしんなりしたら塩だれを入れ混ぜ炒める。