香ばしきな粉のチョコレートスコーン
＊ぐー子＊ @cook_40068375
きな粉をたっぷり加えて香ばしさを出したチョコレートスコーンです。ザクザクのチョコレートがいい食感です♪♪
このレシピの生い立ち
明治ミルクチョコレートを使ったバレンタイン向けのスコーンを考えてみました。
砂糖を少なめにして甘さ控えめにする事で、甘いのが苦手な人にも食べやすいです。
オリーブオイルときな粉でヘルシーなので、健康思考の方へもどうぞ♪♪
香ばしきな粉のチョコレートスコーン
きな粉をたっぷり加えて香ばしさを出したチョコレートスコーンです。ザクザクのチョコレートがいい食感です♪♪
このレシピの生い立ち
明治ミルクチョコレートを使ったバレンタイン向けのスコーンを考えてみました。
砂糖を少なめにして甘さ控えめにする事で、甘いのが苦手な人にも食べやすいです。
オリーブオイルときな粉でヘルシーなので、健康思考の方へもどうぞ♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、砂糖、きな粉をボールに入れ、オリーブオイルをかけてしっかり混ぜ合わせて油を馴染ませます。
-
- 2
牛乳を加えて生地がポロポロになるように馴染ませます。
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- 3
チョコレートを手で割って加えたら、生地をひとまとめにします。
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- 4
クッキングシートを敷いた鉄板に生地を丸くのせ、包丁で切ります。
-
- 5
180度に温めたオーブンで20分焼いたら完成です。
-
- 6
チョコレートは包丁で細かく切るよりも、手で割って大きめにゴロゴロと混ぜ合わせた方が食感がでますよ♪
-
コツ・ポイント
ボール一つで簡単に作れます。
チョコレートは大きめにすると生地をまとめにくいですが、食感がザクザクとして美味しく出来ますよ！
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