作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り
豚肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
油を引いたフライパンに豚肉を炒める。
いたまったら、玉ねぎを炒める。 - 3
玉ねぎがアメ色になったら、
ご飯、ケチャップを入れ炒める。ケチャップライスの完成!!
- 4
玉子に牛乳、胡椒を入れよく混ぜる。
- 5
油を引いたフライパンをよく熱する。
- 6
熱したフライパンに玉子を入れる。
素早く箸で混ぜる。 - 7
ある程度固まったら弱火にして混ぜるのを止める。
- 8
形を整えたご飯の上に玉子を乗せる。
完成!!
コツ・ポイント
玉子は強火で一気に火を通すこと
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