ご飯で もちもちドーナツ 

さくらぁーと
さくらぁーと @cook_40051429

もちもちドーナツ。残りご飯が大変身。
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
もちもちの、ドーナツ好きの我が家のチビ達。家にある材料で格安に大量にできたら嬉しいと挑戦してみました。
美味しいですよ。
甘さ控えめなので、生地の砂糖はお好みで調整してね。

ご飯で もちもちドーナツ 

もちもちドーナツ。残りご飯が大変身。
美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
もちもちの、ドーナツ好きの我が家のチビ達。家にある材料で格安に大量にできたら嬉しいと挑戦してみました。
美味しいですよ。
甘さ控えめなので、生地の砂糖はお好みで調整してね。

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材料

  1. ご飯 250グラム
  2. 小麦粉(薄力粉) 80グラム
  3. 1個
  4. 砂糖 40グラム
  5. 牛乳 大さじ1
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯、牛乳、卵をフードプロセッサーで攪拌する。

  2. 2

    1に、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、混ぜる。

  3. 3

    手で丸めて、油で揚げる。

  4. 4

    暑いうちに、砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

水分量が、卵の大きさ等で変わってくるため、ゆるい生地になったら、小麦粉で調整してください。
写真は、手で丸めて揚げました。

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