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フライパンで♡簡単ぶりの照り焼き♡
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フライパンで♡簡単ぶりの照り焼き♡-レシピのメイン写真

フライパンで♡簡単ぶりの照り焼き♡

ちはる姉さん
ちはる姉さん @chiharu_recipe

フライパンひとつで♡

洗い物も簡単♡

2/4ぶりの照り焼きの

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このレシピの生い立ち
魚のグリルは、使うとお掃除が大変です。臭いも気になるし。フライパン用ホイルシートを使えば、焦げません。後片付けも簡単ですよ♬

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魚のグリルは、使うとお掃除が大変です。臭いも気になるし。フライパン用ホイルシートを使えば、焦げません。後片付けも簡単ですよ♬

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材料

2人前
  • 鰤（切り身） 2切
  • 酒（切り身にまぶす） 少量
  • 漬けダレ
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ブリの切り身は、両面にお酒をまぶして、漬けダレにしばらく漬けておく。

    • フライパンで♡簡単ぶりの照り焼き♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、フライパン用ホイルシートを敷いて、ブリを焼いていく。これを敷くと、焦げません。

    • フライパンで♡簡単ぶりの照り焼き♡作り方2写真
  3. 3

    両面を軽く焼いたら、漬けダレに戻し、タレを絡めて焼く。（弱火でじっくりと）

    • フライパンで♡簡単ぶりの照り焼き♡作り方3写真
  4. 4

    何回か繰り返して焼くと、こんな感じになるので、最後にタレをフライパンに流し入れ、よく絡めて完成です♬

    • フライパンで♡簡単ぶりの照り焼き♡作り方4写真
  5. 5

    4/2 話題入り(∩´∀｀)∩ありがとうございます♥

コツ・ポイント

タレに漬けながら何回か漬け焼きにして下さいね♬

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ちはる姉さん
ちはる姉さん @chiharu_recipe
2014/01/19 05:33に公開
こんにちは！YouTubeチャンネルとInstagramではレシピ動画公開中です。フォローして頂けると嬉しいです☺️YouTubeチャンネル「chii（ちはる姉さん）｜らくチン美味いごはんとおやつ🥣」　　　　　　　　　　　　　instagram 「chii（ちはる姉さん）｜らくチン美味いごはんとおやつ🥣」
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 酒

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