とっても簡単♫離乳食おから入り野菜ケーキ

もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905

たんぱく質、野菜、両方摂れる、とーっても簡単離乳食用野菜ケーキ!混ぜて焼くだけ!幼児のおやつにも(^ ^)♫
このレシピの生い立ち
野菜入りのおやつを作りたくて試しに適当に混ぜて作ってみたら、これがばくばく食べてくれる♫ 以前は豆腐を入れていたのですがそれだと冷凍すると食感が変わってしまうので、おからにしました!これなら冷凍保存もOK!!

とっても簡単♫離乳食おから入り野菜ケーキ

たんぱく質、野菜、両方摂れる、とーっても簡単離乳食用野菜ケーキ!混ぜて焼くだけ!幼児のおやつにも(^ ^)♫
このレシピの生い立ち
野菜入りのおやつを作りたくて試しに適当に混ぜて作ってみたら、これがばくばく食べてくれる♫ 以前は豆腐を入れていたのですがそれだと冷凍すると食感が変わってしまうので、おからにしました!これなら冷凍保存もOK!!

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材料

12cm型 1つ分
  1. さつま芋 1/2本
  2. ほうれん草 1/2束
  3. 1個
  4. おから 100g
  5. 豆乳牛乳 可) 大さじ4〜6
  6. (砂糖) (甘くしたい方のみ大さじ2〜3)

作り方

  1. 1

    さつま芋をレンジで柔らかくなるまで温めてフォークで潰す。(より滑らかにしたい方は裏ごし)※ オーブン170℃に予熱

  2. 2

    ほうれん草をさっと茹で細かく刻む。(より細かくしたい方はミキサーにかける)

  3. 3

    1.2と◎の材料を全て混ぜる

  4. 4

    型に入れて表面を均してオーブン170℃ で25〜30分焼いて完成!

コツ・ポイント

豆乳は牛乳、水で代用可です。さつま芋の水分にもよるので混ぜてみてバサバサなようなら、大さじ1づつ増やしてください。

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もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905
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おおざっぱにしか料理ができない主婦の覚書兼ねたレシピ。子育てしながら少しだけ力を入れてやったことが、巡り巡ってどこかで誰かの笑顔をつくれていたら幸いです♫ ( ^ ^ )
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