耐熱の器に板チョコを割り、レンジで1分20秒くらいかけてチョコを溶かし、良く混ぜてなめらかにする。

HCMにバターを細かく切っていれて両手でよくほぐすように粉となじませる。

全体にまざるとこんな感じになります。握るとだんだんひとまとまりになってくる感じです。

３に１のチョコをいれて、ムラのないように良く混ぜ、ひとまとまりにしていく。

ひとまとまりになるとこんな感じ。まとまりにくいようなら少しずつ豆乳を足してべたべたしない程度に生地をまとめてください。

この生地はボロッとしやすいので、手である程度のばしてから麺棒でのばす。厚さはお好みでOK。私は8ミリくらいが好き♪

平らにしたら型抜き♥

プレーン生地もつくって2色のクッキーも楽しい♪

チョコをイチゴやバナナチョコにすると、プレーン生地に対してちょっと色づきます。香りも楽しいのでいろんな生地で楽しんで！

あとはアザランやスプレーチョコで思いつくまま飾っちゃおう！

天板にアルミをひいておき、オーブントースター600Wで約7分、様子を見て焼き固めるのに時間を追加してください。

オーブントースターは急に焦げちゃったりするので、焼き上がり近くなったらアルミホイルをかぶせるとよいです。

「明治のチョコレートで作る 手作りバレンタインレシピ」で『かんたんたくさん賞』をいただきました！ありがとうございます！