ミルクたっぷりマサラチャイ

綾瀬れい
綾瀬れい @cook_40060554

ミルクたっぷり紅茶もしっかりなマサラチャイです。
簡単だけどスパイシー。
このレシピの生い立ち
マサラチャイが飲みたくて。
ミルクと紅茶感が強いのがいいので多めにしてあります。

ミルクたっぷりマサラチャイ

ミルクたっぷり紅茶もしっかりなマサラチャイです。
簡単だけどスパイシー。
このレシピの生い立ち
マサラチャイが飲みたくて。
ミルクと紅茶感が強いのがいいので多めにしてあります。

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材料

  1. 紅茶(アッサムなど) 大さじ1
  2. しょうが(すりおろし 小さじ1/2
  3. シナモンパウダー 小さじ1/2
  4. カルダモンパウダー 小さじ1/2
  5. グローブ(ホール) 2個
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 200mL
  8. 牛乳 600mL

作り方

  1. 1

    紅茶、しょうが、シナモン、カルダモン、グローブ、砂糖、水を鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したら弱火で3分煮込む。

  3. 3

    牛乳を加え、沸騰したら火を止める。
    (吹きこぼれやすいので注意)

  4. 4

    紅茶などを濾して出来上がり♪

コツ・ポイント

スパイスはお好みで増やしたりしてください。

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