簡単バリうま❁スノーボール❁
タケパンマン @cook_40241175
サクッほろのクッキーにくるみの食感と、香ばしさが…！自慢のスノーボールです。
友達も大絶賛してくれました！！
このレシピの生い立ち
友達からのリクエストで作りました！
簡単バリうま❁スノーボール❁
サクッほろのクッキーにくるみの食感と、香ばしさが…！自慢のスノーボールです。
友達も大絶賛してくれました！！
このレシピの生い立ち
友達からのリクエストで作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
くるみを細かく刻む。
くるみの食感を強調したい場合はちょっと荒めに刻むと◎ -
- 2
量りの上にビニール袋を口を広げてセットし、薄力粉、砂糖、刻んだくるみ、塩を入れて袋の口を握り振り混ぜる。
-
- 3
サラダ油も入れ、粉っぽさがなくなるまで揉み混ぜる。
※爪が伸びていると袋が破けてしまうので注意！ - 4
ひとまとまりになったら、袋のまま正方形に整える。
- 5
袋の上から包丁を押し当て、４×４で16等分にする。
-
- 6
オーブンを170度で予熱開始。
- 7
袋を切り、開く。
1つずつ手に取って丸める。初めは指先で形を整え、その後 掌で優しくコロコロすると上手に出来ます。 - 8
天板にクッキングシートを敷き、
間隔を開けて並べる。
※クッキングシートがなかったのでくっつかないホイルを使用しました。 -
- 9
余熱が完了したら、170度のオーブンで15分程焼く。
-
- 10
焼きたては まだ柔らかく崩れやすいのでしっかり冷めるまで鉄板に置いたまま触らない。
- 11
しっかり冷めたら、溶けない粉砂糖をまぶす。※タッパーに粉砂糖を入れまぶすと、残った粉砂糖をそのまま保存できます。
コツ・ポイント
焼きあがって温かいうちは、柔らかくて崩れやすいので、しっかり冷めるまで放置です。
溶けない粉砂糖は百均に売ってますよ！
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