フライパンにバターを入れ、とき卵を丸く焼いて取り出しておく。

フライパンにサラダ油を追加し、タマネギ、ハム、ブロッコリーを炒めたら軽く塩をふりさらにいためる。

ご飯をいれ、均一に混ざったら、カゴメトマトケチャップを入れてさらに混ぜる。