鶏ムネでディアボラ風
笑顔がみたい @cook_40237276
わりと家にある調味料で出来る料理です♫
このレシピの生い立ち
前に食べたあの味。
最近食べてないなー。あ！あるじゃん玉ねぎと鶏むね！でやってみました♫
鶏ムネでディアボラ風
わりと家にある調味料で出来る料理です♫
このレシピの生い立ち
前に食べたあの味。
最近食べてないなー。あ！あるじゃん玉ねぎと鶏むね！でやってみました♫
作り方
- 1
玉ねぎを半分みじん切り！
☆の材料と一緒に混ぜて電子レンジで1〜3分。
玉ねぎの食感の好みで加熱時間は変えてみて。 - 2
フライパンに両面を塩胡椒済みのお肉を入れて両面を加熱！
火加減が難しいなら適度に削ぎ切りしたものを焼くのも◎ - 3
お皿に焼いたお肉と☆の材料をのせる。
- 4
お肉の旨味がついたフライパンに★の材料を全て入れて沸騰させたら、☆の上にまわしかけてはい完成♫
コツ・ポイント
皮をよ〜く焼くとさらに美味しいです♫
ムネの肉の部分は、
よく焼き過ぎるとパサパサするので皮を先に両面パリッと焼き、次に削ぎ切りした鶏ムネをサッと両面焼くと焼き過ぎや生焼け防げるのと、時短！さらに食べやすくておススメです♫
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