コストコ ジャーマンポークステーキ丼
フル☆ママ @cook_40182315
コストコのジャーマンポークステーキ活用法です♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存したジャーマンポークステーキを、焼くだけじゃない感じにしたくて考えました。
もともとしっかり味が付いているお肉なので、追加の味付けもいらなくて楽チン♪
コストコ ジャーマンポークステーキ丼
コストコのジャーマンポークステーキ活用法です♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存したジャーマンポークステーキを、焼くだけじゃない感じにしたくて考えました。
もともとしっかり味が付いているお肉なので、追加の味付けもいらなくて楽チン♪
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは短めの千切り。
トマト、アボカド、ジャーマンポークステーキは一口サイズに切ります。 - 2
ニンニクスライスを弱火にかけた油で軽く炒める。（香りが出てきたらOKです）
- 3
ジャーマンポークステーキを入れて、片面に軽く焼き色が付いたらひっくり返してお酒を回しかける。
- 4
弱火のままで蓋をして火を通す。
出来上がったら火を止め、そのままの状態で置いておく。（お肉は余熱でしっかり火が通ります） - 5
ご飯の上にレタス、トマト、ジャーマンポークステーキ、アボカドを盛り付ける。
- 6
フライパンに残っていた煮汁を軽く煮詰めて丼の上に回しかける。
（１度沸騰するくらいでOKです。）
コツ・ポイント
ジャーマンポークステーキは冷凍保存可能なので、疲れた日のメニューにおすすめです♪
レタスをシャキシャキさせたいときは、切ったらすぐ冷水に浸けておくといいそうです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19448104
