簡単★お手軽 中華風スープ

★みゅう★☆
★みゅう★☆ @cook_40156230

セットしておけば、食べるタイミングで熱々スープが頂けます♪
海苔を入れても美味しいですよぉ〜!
このレシピの生い立ち
母が使わないからと言ってくれた味覇を消費したくて。

簡単★お手軽 中華風スープ

セットしておけば、食べるタイミングで熱々スープが頂けます♪
海苔を入れても美味しいですよぉ〜!
このレシピの生い立ち
母が使わないからと言ってくれた味覇を消費したくて。

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材料

1人分
  1. 味覇 大さじ1
  2. 醤油 小さじ1/2
  3. 乾燥ワカメ 適量
  4. 豆腐(あれば) 適量
  5. ネギ 適量
  6. 胡麻 適量
  7. お湯 300ml

作り方

  1. 1

    スープ皿に、味覇、醤油、乾燥ワカメ、豆腐、ネギを入れる。

  2. 2

    食べる時にお湯を注いで、胡麻を手で軽く潰しながらふりかけて混ぜる。胡麻油を少量垂らしても♪

コツ・ポイント

豆腐やネギがなくても、ワカメだけでも美味しいし、春雨を入れてもいいと思います。
味覇がなければ、鶏ガラスープの素と醤油、塩コショウ少々で作ってます。

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