"鮭とほうれん草"のクリームパスタ♪

ビストロごんた
ビストロごんた @cook_40088336

意外と定番?
このレシピの生い立ち
鮭とほうれん草
僕がかなーーーり好きな組み合わせなんです、、、

"鮭とほうれん草"のクリームパスタ♪

意外と定番?
このレシピの生い立ち
鮭とほうれん草
僕がかなーーーり好きな組み合わせなんです、、、

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人前
  1. パスタ 好きなだけ
  2. 鮭切り身 2つ
  3. ほうれん草 5束(?)笑
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 生クリーム(あれば) 50〜100cc
  6. A塩コショウ ノリ
  7. Aコンソメ 1〜2個
  8. A醤油 隠し味程度
  9. 牛乳 150cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く千切り、鮭とほうれん草は軽く茹でて下ごしらえしときます〜。

  2. 2

    今回はフェットチーネを使いました。
    もちろんどんなパスタでも!
    (アルデンテよりもう少し固めでお願いします)

  3. 3

    オリーブオイルをひいてニンニクを入れた後、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めまーす!

  4. 4

    そこに牛乳、調味料Aをいれ若干しょっぱめにしておきます。
    パスタの茹で汁も若干いれますよ〜
    いらないかも、、、

  5. 5

    パスタをいれて、絡ませたあと生クリームを入れたらすぐに火をとめ、もう少し絡ませてくださーーい!

コツ・ポイント

ブラックペッパーで味をしっかり引き締めて下さい!
少し汁っ気を残さないと、食べてる最中にパサパサになりますよー!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ビストロごんた
ビストロごんた @cook_40088336
に公開
ちゃちゃっとできるように説明を頑張ります☆基本的にはモテ料理&小洒落たを目指してます笑 少しでも気に入っていただけたらうれしいです♪ コメント等勉強&参考になるのでガンガン下さい^^
もっと読む

似たレシピ