ブロッコリーは1株あったら小房に切り、さっと洗って皿に入れラップをしてレンジへ。(700wなら3分&向きを変えて2分)

小さめの深い耐熱容器にブロッコリーを60g移します。

※ちなみに、残りのブロッコリーは冷めたあと3房ぐらいずつラップに包み冷凍しておくと、翌日のお弁当などにチンして使えます。

オリーブ油と醤油を回しかけます。

箸でかき混ぜ、オリーブ油と醤油を全体になじませ、器に盛って出来上がり。

濃いめの味付けなのでお弁当にも適しています。