うちの朝パン ホームベーカリーで
こはがえる @cook_40042688
ＨＢで作る我が家の食パン。
ＨＢについていたレシピ本完全無視して出来上がりましたщ(￣∀￣)ш
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーに付いていたレシピで食パンを焼くとなんだか味気ない・・
バターロールの材料配分で食パンを焼く実家の母。なるほど。
というわけで我が家ホームベーカリーの食パン配合出来上がり♪ 覚書に
うちの朝パン ホームベーカリーで
ＨＢで作る我が家の食パン。
ＨＢについていたレシピ本完全無視して出来上がりましたщ(￣∀￣)ш
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーに付いていたレシピで食パンを焼くとなんだか味気ない・・
バターロールの材料配分で食パンを焼く実家の母。なるほど。
というわけで我が家ホームベーカリーの食パン配合出来上がり♪ 覚書に
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計る。★の材料はホームベーカリー（ＨＢ）についている付属スプーンで計ってね
- 2
マーガリンを計る時、めんどくさがりの私はケースについている白い紙の上に乗せて計ってます。洗い物なし(｡-∀-)
-
- 3
パンケースの羽を付け、明記した材料を上から順に入れる。砂糖と塩は離してね
- 4
うちのＨＢはイースト自動投入機能がないので、ドライイーストは水と塩に触れないようにして砂糖の近くに入れる
- 5
スイッチオン(｡-∀-)σ
- 6
焼きあがる５分前に取り出しちゃいます
パンケースから取り出して網に移し冷ます
コツ・ポイント
焼きあがり前に取り出すと耳の部分がやわらかいです♪
砂糖はイーストの発酵を助けますが塩は発酵を遅らすそうです
ドライイーストは砂糖の近くに、塩と砂糖は離して入れてくださいね(￫∀￩)
つくれぽ
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