和風ハンバーグ
お直し隊 @cook_40207775
ダイエット中でも安心して食べられるハンバーグ！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのに「沢山食べたーい！」
満腹感を満たしてくれるハンバーグを作りました。
和風ハンバーグ
ダイエット中でも安心して食べられるハンバーグ！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのに「沢山食べたーい！」
満腹感を満たしてくれるハンバーグを作りました。
作り方
- 1
とうふを水切りしておく。
- 2
スピードカッターを用意して最初に大豆を細かくしておく
- 3
ニンジンを薄くスライスして粗くみじん切りしてレンジにかける。
ヒジキを水で戻しておく。 - 4
大豆の入ったスピードカッターに豆腐・ヒジキ・ニンジン・卵・小麦粉・塩を入れて混ぜ合わせる。
- 5
熱したフライパンにサラダ油をひいて焦げ目がつくくらいよく焼く。
- 6
ハンバーグを盛り合わせて【麺つゆ・大根おろし・おろし生姜】を混ぜ合わせて簡単ドレッシングを作りハンバーグの上にかけて完成
コツ・ポイント
大根おろしは水切りしておく
ニンジンを電子レンジにかけて半煮えにしておく
ダイエットの心配がない方は「鶏ひき肉や豚ひき肉」などを入れるともっと美味しくなるでしょうね。
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