みじん切りにした玉ねぎをバターで色が透き通るまで炒める。

薄力粉を振り入れ、全体に馴染ませたら牛乳を少しずつ加えながら丁寧に混ぜる。ホワイトソースを作る感じ。

牛乳が半分ほど入ったらコーン缶を加えて混ぜたあと、残りの牛乳を加える。

最後に塩コショウで味をととのえます。