甘栗×くるみ❀塩きな粉ちょこぼーる。
白チョコを割ってとかして練乳+きなこ、甘栗・胡桃と合わせて丸めるだけ♡簡単美味✯懐かし味の塩チョコボール。子供と一緒に♬
このレシピの生い立ち
『ロッテ ガーナホワイトチョコレート』を使って子供と一緒にお手軽なチョコ菓子を作りました。
ワンボールで簡単にすぐに作れるので、子供とのお菓子作りにぴったり♡今年のバレンタインデーはこれにしようと思います。
甘栗×くるみ❀塩きな粉ちょこぼーる。
白チョコを割ってとかして練乳+きなこ、甘栗・胡桃と合わせて丸めるだけ♡簡単美味✯懐かし味の塩チョコボール。子供と一緒に♬
このレシピの生い立ち
『ロッテ ガーナホワイトチョコレート』を使って子供と一緒にお手軽なチョコ菓子を作りました。
ワンボールで簡単にすぐに作れるので、子供とのお菓子作りにぴったり♡今年のバレンタインデーはこれにしようと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
今回、『ロッテ ガーナホワイトチョコレート』を使用します。
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- 2
ホワイトチョコレートは銀の包装紙の上から手で細かく砕く。（刻まなくても大丈夫です。）
- 3
剥き甘栗は1粒を２~4等分に切る。
胡桃は軽くローストするか乾煎りするかしておく。
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- 4
ボウルに練乳ときな粉を入れる。
ボウルを湯煎する鍋を用意する。
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- 5
かろうじてまとまる程度が目安です。
-
- 6
５のボウルを湯煎にかけ、砕いたチョコとバターを加え、チョコとバターが融けるまで全体が馴染むように混ぜる。
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- 7
＊湯煎にかけるので、やけどに注意してください。お子様と作業をする場合、ここは大人が行うようにしてください。
- 8
剥き栗と砕いた胡桃を入れて混ぜ、お好みでラム酒とシナモンを加える。
-
- 9
湯煎からボウルをはずす。
この際、まとめにくければ練乳又はきな粉で微調整してください。 - 10
ラップを使って2.5~３㌢程度のお団子を作る。
＊この際、上部に栗や胡桃が顔を出すようにするとよい。 -
- 11
結晶の大きな天然塩があれば散らす。今回アラザンをあしらいました。チョコスプレーなどでも結構です。
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- 12
粉砂糖をふってもきれいです。
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- 13
冷たくなると固まります。
（ホロッとした食感になります。）
カップなどに入れてpresentしても♡ -
コツ・ポイント
ホワイトチョコレートは今回刻まずに割るだけ。ワンボウルでできるので洗い物も最小限で済みます。
塩はごく少量で結構です。
つくれぽ
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