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豚骨スープでポテトポタージュ
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豚骨スープでポテトポタージュ-レシピのメイン写真

豚骨スープでポテトポタージュ

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

豚骨スープの濃厚なポテトスープがあっという間にできちゃいます
このレシピの生い立ち
お変わりレシピーコンテストに参加させていただいたので作ってみました

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華奏
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材料

2人分
  • サッポロ一番塩とんこつスープ 1人分
  • じゃが芋 2個
  • 牛乳 200㏄
  • ガーリックトースト 適量
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作り方

  1. 1

    らーめんをたべおわったら、ラーメンのスープを鍋に戻し、皮をむいて小さく切ったじゃがいもを入れて水100cc足す。

  2. 2

    火にかけじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。じゃがいもに火が通ったらミキサーでピューレ状にして牛乳を足す。

  3. 3

    鍋に戻して温めなおしたら、器に盛りガーリックトーストをトッピングする。

コツ・ポイント

ラーメンのスープで出しも味もばっちり出ていて、とてもおいいいスープが気軽にできちゃいますよ。
濃度は牛乳で調節してください。

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華奏
華奏 @cook_40055166
2019/01/29 00:45に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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このレシピのキーワード

とんこつスープ じゃがいも にんにく 牛乳 豚骨

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