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■驚きの旨さ＆簡単♪明太子クリームパスタ
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■驚きの旨さ＆簡単♪明太子クリームパスタ-レシピのメイン写真

■驚きの旨さ＆簡単♪明太子クリームパスタ

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

★2014年2月話題入り★
お鍋ひとつとボウルひとつで出来る簡単明太子クリームパスタ♪ランチや夕ご飯にいかがですか❤
このレシピの生い立ち
忙しい自分と現代人に簡単に出来る料理を！

★2014年2月話題入り★
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■驚きの旨さ＆簡単♪明太子クリームパスタ

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

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材料

2人分
  • 【乾燥パスタ】 180～200g
  • 【しめじ】 1/2パック
  • 　辛子明太子クリーム
  • 【辛子明太子「薄皮を除く」】 60g
  • 【生クリーム・牛乳】 各　50ｍｌ
  • 【バター】 大匙2
  • 【砂糖・昆布茶・ケチャップ】 各　小匙1
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を小さじ1～大匙1/2ほど入れてパスタを茹ではじめる。

  2. 2

    ボウルに辛子明太子クリームの材料を入れよく混ぜ合わせ待機！

    • ■驚きの旨さ＆簡単♪明太子クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタが茹で上がる2分くらい前に小房に分けたしめじを入れ一緒に茹でる。

    • ■驚きの旨さ＆簡単♪明太子クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹であがったらざるに上げお湯をさっと切り、熱々の内にボウルに入れよく絡めりゃ完成！

    • ■驚きの旨さ＆簡単♪明太子クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    器に盛ってお好みで青ネギ、あらびき黒胡椒を散らしてどうぞ❤

    • ■驚きの旨さ＆簡単♪明太子クリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

※明太子に塩分があるのでパスタ茹でるときは塩を入れすぎないように！「水に対して0.3～0.5％の塩がベスト」
※昆布茶とケチャップが隠し味です♪

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ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951
2013/12/03 06:50に公開
クックパッドをご利用の皆様、いつも本当にありがとうございます。人にはそれぞれ自分の料理スタイルと好き嫌いがあります。私のレシピに対して、美味しかった、お口に合わなかったなど正直な感想を頂ければ幸いです。口にするものだけは、やはり美味しいものがベストなので。　
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このレシピのキーワード

明太子クリームパスタ こぶ茶 シメジ パスタ クリーム 生クリーム バター 牛乳 ケチャップ 明太子

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