簡単ローストチキン クリスマスパート1
簡単ローストチキンです。
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鶏もも肉の皮にフォークでぶすぶす穴をあける(味が早くしみる)。ポリ袋に・の調味料とともに入れ、もみ込んで30分~1日放置
たれの材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ600W10秒程度。ぶくぶくしたら取り出してよく混ぜておく。
1を冷蔵庫から取り出し室温に戻しつつ、オーブンを200度に予熱。少し深さのある皿にクッキングペーパーを敷き
肉とマッシュルームををのせ20~30分焼く。こんがりした色がついたら出来上がり。たれを添えてどうぞ
3では結構汁が出るので、1cmくらいの深さがある皿が安心です。クリスマスらしく、盛り付けにはりんごとミントで赤と緑を添えました。
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