マッシュルームをフードプロセッサーに入れ荒いペーストにする。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、火が通ったらマッシュルーム、白ワイン、生クリームの順に入れソースを作る

茹であがったパスタと絡めて塩コショウ、パルミジャーノチーズで味を整えて完成！