クリスマスに!Wポテトのオードブル❗

✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
クリパ用に考えたけどボツに(笑)でも、美味しくできました!パプリカが苦手な方は、トマトを使って下さいね(^-^)
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティのメニューのつもりが、ボツになったから載せてみました!((o(^∇^)o))(笑)
クリスマスに!Wポテトのオードブル❗
クリパ用に考えたけどボツに(笑)でも、美味しくできました!パプリカが苦手な方は、トマトを使って下さいね(^-^)
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティのメニューのつもりが、ボツになったから載せてみました!((o(^∇^)o))(笑)
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき、小さめにカットしてやわらかくなるまで茹でます
冷凍ブロッコリーは解凍して水分をふきとります - 2
湯て上がったら水を捨てかるく乾煎り?水分を飛ばし熱いうちに潰してマーガリンを入れ牛乳→塩→マヨネーズといれ味付けします
- 3
パプリカは星形に抜き、あまりは粗みじんにし(トマトはここまで)、ごま油でかるくいため、★でいため味をつけます。
- 4
ポテチの右側に①のブロッコリーをおき、②をスプーンでのせ、③の星を飾り、③の粗みじんのパプリカ(トマト)を散らし完成です
コツ・ポイント
じゃが芋が熱いうちはマヨネーズを入れないでくださいね(^-^)
パプリカのきんぴらが苦手な方はトマトなどをお使いください❗その際すいぶんはキッチンペーパーナドデよく拭き取って下さい(*´ω`*)
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