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ケチャップチキン
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ケチャップチキン-レシピのメイン写真

ケチャップチキン

まる母
まる母 @cook_40055660

2016/1/27 話題入りしました。ありがとうございます。

大人も子供も好きなケチャップチキン♪
このレシピの生い立ち
ランチに作ったら友達に喜んでもらえたので、レシピにしました。

2016/1/27 話題入りしました。ありがとうございます。

大人も子供も好きなケチャップチキン♪
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ランチに作ったら友達に喜んでもらえたので、レシピにしました。

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まる母
まる母 @cook_40055660

2016/1/27 話題入りしました。ありがとうございます。

大人も子供も好きなケチャップチキン♪
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ランチに作ったら友達に喜んでもらえたので、レシピにしました。

2016/1/27 話題入りしました。ありがとうございます。

大人も子供も好きなケチャップチキン♪
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材料

  • 鶏もも肉 2枚(500gくらい)
  • 味塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆にんにく(すりおろし) 1片
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

    ※火が通りやすいように、厚さを均等にしておく。

  2. 2

    味塩コショウで下味をつける。

    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    油をひいたフライパンで2の鶏ももを皮から焼いていく。

  4. 4

    皮がパリパリに焼け、きつね色になったら、ひっくり返し、火を弱め、蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    ☆の調味料を合わせておく。

  6. 6

    鶏もも肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーなどで取り除く。

  7. 7

    ☆の調味料を入れ、炒め合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

甘辛いケチャップのソースです。
鶏もも肉は、揚げても♪
豚肉でも♪

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まる母
まる母 @cook_40055660
2013/11/28 07:34に公開
5人家族(息子2人と娘)です。家族に作る毎日のごはんレシピです。レシピは、ときどき見直ししています。
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 ケチャップ

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