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丸ごとさっぱりトマトスープ
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丸ごとさっぱりトマトスープ-レシピのメイン写真

丸ごとさっぱりトマトスープ

urinmom
urinmom @cook_40234693

トマトが大好きで、ちょっとさっぱりしたスープにしたい日に、丁度良いです^^
このレシピの生い立ち
毎日夜はスープを作るのですが
お味噌汁や、中華スープに飽きた日に、
とっても美味しくいただけます。オススメです。

トマトが大好きで、ちょっとさっぱりしたスープにしたい日に、丁度良いです^^
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毎日夜はスープを作るのですが
お味噌汁や、中華スープに飽きた日に、
とっても美味しくいただけます。オススメです。

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丸ごとさっぱりトマトスープ

urinmom
urinmom @cook_40234693

トマトが大好きで、ちょっとさっぱりしたスープにしたい日に、丁度良いです^^
このレシピの生い立ち
毎日夜はスープを作るのですが
お味噌汁や、中華スープに飽きた日に、
とっても美味しくいただけます。オススメです。

トマトが大好きで、ちょっとさっぱりしたスープにしたい日に、丁度良いです^^
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毎日夜はスープを作るのですが
お味噌汁や、中華スープに飽きた日に、
とっても美味しくいただけます。オススメです。

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材料

2人分
  • トマト 大1個
  • 冷凍エダマメ 適量
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩 少々
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    トマトを切る

    • 丸ごとさっぱりトマトスープ作り方1写真
  2. 2

    冷凍エダマメの皮を取る

    • 丸ごとさっぱりトマトスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とコンソメキューブを入れ、沸騰させて、トマトとエダマメを入れる

    • 丸ごとさっぱりトマトスープ作り方3写真
  4. 4

    トマトに火が通ってやわらかくなるまで煮込む。

  5. 5

    最後に味を塩などで調整してできあがり!

コツ・ポイント

トマトは大きめので一個で作りました。
トマトの味がよく出て美味しいスープです。
シンプルで簡単ですので、誰でもできてしまいます!

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urinmom
urinmom @cook_40234693
2015/12/02 15:26に公開

このレシピのキーワード

スープ 枝豆 トマト

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