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簡単おいしい！もやしのチーズ焼き
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簡単おいしい！もやしのチーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単おいしい！もやしのチーズ焼き

ミラマリ
ミラマリ @cookbreadsweets
岐阜県

簡単で美味しいので ついリピートしちゃう！
子どもたちも モリモリ食べてくれます
このレシピの生い立ち
もやしのおかずがマンネリ化してきたので
ちがった料理で食べたくて

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もやしのおかずがマンネリ化してきたので
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ミラマリ
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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ネギ 1本
  • ハム(ベーコンなど) 2枚
  • 片栗粉 35g
  • 薄力粉 15g
  • 塩 小さじ1/2くらい
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2くらい
  • ピザ用チーズ 50g
  • 卵 1個
  • ごま油(焼く時用) 適宜
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作り方

  1. 1

    もやしはサッと洗い、ぎゅっぎゅっと握ってまとめやすくしておく。
    ザルにあげて水気を切る
    ネギ、ハムは適当な大きさに切る

    • 簡単おいしい！もやしのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    卵とごま油以外の具材をしっかり混ぜたら溶き卵を入れて、さらに よく混ぜます
    今日はひじきも入れてみました！

    • 簡単おいしい！もやしのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    ごま油をひいたフライパンで
    お好みの大きさに落としていき
    表裏 焦げ目がつくようにカリッと焼いてください。

    • 簡単おいしい！もやしのチーズ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

1 もやしの水気はしっかり切ります。
(キッチンペーパーで水気をとるなど)
2 しっかり混ぜて均等にしてから焼いてください。
3 ごま油をケチらないこと。

2019/11/1 少しレシピ改正しました

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ミラマリ
ミラマリ @cookbreadsweets
2019/01/29 11:49に公開
岐阜県
パンの販売と教室をしています
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このレシピのキーワード

ねぎ もやし 片栗粉 ベーコン ハム ピザ用チーズ 薄力粉 卵

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