作り方
- 1
厚さ1cm程度のいちょう切りにした大根、水、だしの素を加え、大根が透き通るまで煮る
- 2
お肉、砂糖、醤油、みりん、酒を加え、一煮立ちさせたら、水分が少なくなるまで中火にかけてできあがり
コツ・ポイント
甘すぎるのが苦手な方は、砂糖を大さじ1にしてみてください!
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