しっとりガトーショコラ★

みさきんマン @cook_40228763
かんたんでおいしいガトーショコラです。
あたしの得意なレシピです!!
このレシピの生い立ち
おいしいチョコレートケーキを友達にあげたかったから
しっとりガトーショコラ★
かんたんでおいしいガトーショコラです。
あたしの得意なレシピです!!
このレシピの生い立ち
おいしいチョコレートケーキを友達にあげたかったから
作り方
- 1
~準備~
オーブンを180度
に予熱しておく。卵は卵黄と卵白に分けておく。小麦粉は1回ふるっておく。 - 2
チョコレートは刻んで溶かす。溶けたら
バターも入れてまぜる。 - 3
2に卵黄とグラニュー糖の半分を入れてまぜる。
- 4
別のボールに卵白とグラニュー糖をいれメレンゲをつくる。
- 5
3に4の3分の1を入れて軽く混ぜ、ふるっておいた小麦粉をいれてさっくりと混ぜる。
- 6
残りのメレンゲも入れて、混ぜたら型に流して、180度のオーブンで40分焼きます!
- 7
焼きあがって表面が割れたらいい焼き具合です。仕上げに粉砂糖をふって出来上がり!!
- 8
おいしそう♪
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり、つのがたつまで泡立てる!
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