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本気のビッグカツ❗️
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本気のビッグカツ❗️-レシピのメイン写真

本気のビッグカツ❗️

モ〜メント井上
モ〜メント井上 @cook_40137086

お菓子コーナーにあるビッグカツは魚で出来てるらしいけど、本当のお肉でつくってみました。ちゃんとオカズになるのでオススメ
このレシピの生い立ち
お菓子のビックカツってタラの身とかでつくってるらしいけど
実際にお肉で作ったらどうなんだろう..
と思ってやってみました

お菓子コーナーにあるビッグカツは魚で出来てるらしいけど、本当のお肉でつくってみました。ちゃんとオカズになるのでオススメ
このレシピの生い立ち
お菓子のビックカツってタラの身とかでつくってるらしいけど
実際にお肉で作ったらどうなんだろう..
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モ〜メント井上
モ〜メント井上 @cook_40137086

お菓子コーナーにあるビッグカツは魚で出来てるらしいけど、本当のお肉でつくってみました。ちゃんとオカズになるのでオススメ
このレシピの生い立ち
お菓子のビックカツってタラの身とかでつくってるらしいけど
実際にお肉で作ったらどうなんだろう..
と思ってやってみました

お菓子コーナーにあるビッグカツは魚で出来てるらしいけど、本当のお肉でつくってみました。ちゃんとオカズになるのでオススメ
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材料

全部独り占め
  • 薄切り豚肉 好きなだけ
  • パン粉(衣用) 適量
  • 卵 適量
  • 油 少しでok
  • 塩胡椒 適量
  • 酒 下味用
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作り方

  1. 1

    薄切りの豚肉が半額！
    やるしかない！

    • 本気のビッグカツ❗️作り方1写真
  2. 2

    酒塩胡椒で下味を付けます
    それにしても薄い..

    • 本気のビッグカツ❗️作り方2写真
  3. 3

    パン粉と小麦粉と卵

    • 本気のビッグカツ❗️作り方3写真
  4. 4

    いい感じに塗しちゃってください

    • 本気のビッグカツ❗️作り方4写真
  5. 5

    薄いから優しくしないとすぐに切れちゃう
    要注意

    • 本気のビッグカツ❗️作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油を適当に垂らして揚げます

    • 本気のビッグカツ❗️作り方6写真
  7. 7

    揚げます

    • 本気のビッグカツ❗️作り方7写真
  8. 8

    薄っぺらいからすぐに揚がります

    • 本気のビッグカツ❗️作り方8写真
  9. 9

    見てくださいこの薄さ！
    ビッグカツそっくり

    • 本気のビッグカツ❗️作り方9写真
  10. 10

    アボカドと水菜のサラダを添えて
    いただきま〜す

    • 本気のビッグカツ❗️作り方10写真

コツ・ポイント

塩胡椒、ソース、醤油、なんでもぶっかけて

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モ〜メント井上
モ〜メント井上 @cook_40137086
2017/05/22 11:47に公開
https://twitter.com/moment__inoue
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このレシピのキーワード

カツ 卵 酒 豚薄切り肉

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