本気のビッグカツ❗️
モ〜メント井上 @cook_40137086
お菓子コーナーにあるビッグカツは魚で出来てるらしいけど、本当のお肉でつくってみました。ちゃんとオカズになるのでオススメ
このレシピの生い立ち
お菓子のビックカツってタラの身とかでつくってるらしいけど
実際にお肉で作ったらどうなんだろう..
と思ってやってみました
本気のビッグカツ❗️
お菓子コーナーにあるビッグカツは魚で出来てるらしいけど、本当のお肉でつくってみました。ちゃんとオカズになるのでオススメ
このレシピの生い立ち
お菓子のビックカツってタラの身とかでつくってるらしいけど
実際にお肉で作ったらどうなんだろう..
と思ってやってみました
作り方
- 1
薄切りの豚肉が半額！
やるしかない！ -
- 2
酒塩胡椒で下味を付けます
それにしても薄い.. -
- 3
パン粉と小麦粉と卵
-
- 4
いい感じに塗しちゃってください
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- 5
薄いから優しくしないとすぐに切れちゃう
要注意 -
- 6
フライパンに油を適当に垂らして揚げます
-
- 7
揚げます
-
- 8
薄っぺらいからすぐに揚がります
-
- 9
見てくださいこの薄さ！
ビッグカツそっくり -
- 10
アボカドと水菜のサラダを添えて
いただきま〜す -
コツ・ポイント
塩胡椒、ソース、醤油、なんでもぶっかけて
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