乾燥しじみの炊き込みご飯

まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025

簡単な炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
乾燥しじみをもらったので、炊き込みご飯にしてみました

乾燥しじみの炊き込みご飯

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乾燥しじみをもらったので、炊き込みご飯にしてみました

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材料

3〜4人
  1. 3合
  2. 乾燥しじみ 40g
  3. 日高昆布 小さめ1枚
  4. 油揚げ 1枚
  5. 醤油 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 3合の目盛りまで

作り方

  1. 1

    米は良く研ぎ、ザルに上げて良く水切りしておく

  2. 2

    昆布はキッチンハサミでなるべく細く切り、油揚げは細めの短冊切りにする

  3. 3

    材料を全て入れ軽くかき混ぜたら、炊き込みモードで炊く

コツ・ポイント

人参やゴボウを入れると更に美味しいです

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まぁ〜ぶる
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簡単手抜きの料理作りをモットーに創作料理作りにハマってまぁす(笑)
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