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チョコ＆アーモンドクッキー
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チョコ＆アーモンドクッキー-レシピのメイン写真

チョコ＆アーモンドクッキー

みかん大好き！
みかん大好き！ @cook_40162157

刻んだチョコとアーモンドの食感が楽しめるクッキーです
このレシピの生い立ち
美味しいチョコレートと相性の良いアーモンドを使い、味も食感も楽しめるクッキーを食べたくて作りました

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材料

クッキー 約32枚分
  • 薄力粉 150g
  • アーモンドプードル 30g
  • グラニュー糖 60g
  • 無塩バター 100g
  • meitoのアルファベットチョコレート 50g
  • アーモンドスライス 60g
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作り方

  1. 1

    無塩バターを室温に戻す→泡立て器やゴムべらでクリーム状になるまでバターを混ぜる

  2. 2

    グラニュー糖を２・３回にわけて入れすり混ぜる

  3. 3

    アーモンドプードルと薄力粉をふるい入れる

  4. 4

    細かく刻んだチョコレートを入れる→アーモンドスライスを入れ混ぜる

  5. 5

    生地を四角い棒状に形を整えたらラップをして冷凍庫へ→30分程冷やし固める

  6. 6

    オーブンを170℃で予熱→冷やし固めた生地を厚さ1㎝にカット→12～15分程度焼いて完成

コツ・ポイント

ご家庭のオーブンによって焼き時間は変わるので調整してください

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みかん大好き！
みかん大好き！ @cook_40162157
2015/12/20 19:44に公開

このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 アーモンド チョコレート

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