無塩バターを室温に戻す→泡立て器やゴムべらでクリーム状になるまでバターを混ぜる

グラニュー糖を２・３回にわけて入れすり混ぜる

アーモンドプードルと薄力粉をふるい入れる

細かく刻んだチョコレートを入れる→アーモンドスライスを入れ混ぜる

生地を四角い棒状に形を整えたらラップをして冷凍庫へ→30分程冷やし固める

オーブンを170℃で予熱→冷やし固めた生地を厚さ1㎝にカット→12～15分程度焼いて完成