ポテトじゃなくて・・フライドアボカド!!
PPP９７ @cook_40241348
アボカドまだ固いよー。。でも熟すまで待てない(;_;)そんな時どうぞ！ほくほくでポテトみたい♪でももさもさしない！
このレシピの生い立ち
アボカド食べたくて買ってきたはいいけど、いざ切ってみたら思ったより固かった･･･このままじゃ食べれない(;_;)そこで生まれたのがこれです！食べてびっくり、ポテトみたい～☆
アボカド好きで、熟すまで待てない食いしん坊さんにおすすめです＾＾
ポテトじゃなくて・・フライドアボカド!!
アボカドまだ固いよー。。でも熟すまで待てない(;_;)そんな時どうぞ！ほくほくでポテトみたい♪でももさもさしない！
このレシピの生い立ち
アボカド食べたくて買ってきたはいいけど、いざ切ってみたら思ったより固かった･･･このままじゃ食べれない(;_;)そこで生まれたのがこれです！食べてびっくり、ポテトみたい～☆
アボカド好きで、熟すまで待てない食いしん坊さんにおすすめです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドをよく洗って縦に割り、種を取る。
- 2
皮をむく。熟していればぺろっとはがれますが、まだ固いアボカドなので包丁で。意外と固いのでけがに気をつけて！
- 3
ちょうどよい大きさに切る。フライドポテトみたいに細長くてもいいし、さいころにしてもOKです☆
- 4
オリーブオイルをフライパンへ。熱くなったらアボカドを投入、焦げないよう転がしながらしっかり火を通します。
- 5
おいしそうなこげ目がついたらお皿に取り、塩こしょうと粉チーズをお好みでふりかける。
コツ・ポイント
皮をむくのが一番大変かもしれません。。縦に4等分～8等分くらいにして、りんごの要領で包丁を入れるとむきやすいです。アボカドからも油が出るのでいためる用の油はそんなに多くなくて大丈夫！
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