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簡単、厚揚げとキャベツの炒め物
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簡単、厚揚げとキャベツの炒め物-レシピのメイン写真

簡単、厚揚げとキャベツの炒め物

ともっち44
ともっち44 @cook_40228898

甜麺醤が味の決めてです。少し辛味が欲しい方は、豆板醤を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも同じような味付けになってしまい、少し変えたいと思い甜麺醤を入れたら一味違う^_^美味しくできたので。

甜麺醤が味の決めてです。少し辛味が欲しい方は、豆板醤を入れても美味しいです。
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いつも同じような味付けになってしまい、少し変えたいと思い甜麺醤を入れたら一味違う^_^美味しくできたので。

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簡単、厚揚げとキャベツの炒め物

ともっち44
ともっち44 @cook_40228898

甜麺醤が味の決めてです。少し辛味が欲しい方は、豆板醤を入れても美味しいです。
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いつも同じような味付けになってしまい、少し変えたいと思い甜麺醤を入れたら一味違う^_^美味しくできたので。

甜麺醤が味の決めてです。少し辛味が欲しい方は、豆板醤を入れても美味しいです。
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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • キャベツ 1/3個
  • ☆水 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆甜麺醤 大さじ2
  • ☆みそ 大さじ2
  • ☆にんにく 少々
  • ☆しょうが 少々
  • ごま油 大さじ1
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切り。

    • 簡単、厚揚げとキャベツの炒め物作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を引き、①を並べて焼く。厚揚げは片面約2〜3分程度。

  3. 3

    ☆の材料を混ぜる

    • 簡単、厚揚げとキャベツの炒め物作り方3写真
  4. 4

    ⑵に⑶の調味料を入れ炒める。

  5. 5

    最後にごま油をまわしかける。

  6. 6

    お皿に盛って、すりごまをかける。

    • 簡単、厚揚げとキャベツの炒め物作り方6写真

コツ・ポイント

厚揚げをしっかり焼く。

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ともっち44
ともっち44 @cook_40228898
2015/12/20 07:37に公開
子供とおかし作りに励む主婦です。みなさんのレシピを参考においしいものを作りたいと思っています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 厚揚げ にんにく 味噌 しょうが

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