簡単♪満腹ダイエットスープ②

簡単♪満腹ダイエットスープ②-レシピのメイン写真

簡単♪満腹ダイエットスープ②

まっきぃ☆★☆ @cook_40047860

満腹ダイエットスープhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/3570801のお味噌味バージョンです♪
このレシピの生い立ち
満腹ダイエットスープhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/3570801
美味しいのですが同じ味だとやっぱり飽きるのでバリエーションで考えました。

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材料

1人分

☆豚バラ（薄切り） 1枚
☆キャベツ 1枚
☆舞茸 50ｇ
☆大根 50ｇ
豆腐（絹）半丁（150ｇ）
卵 1個
豆乳 100～200ml
お水 100ml
出汁の素適量
味噌大匙1程度
ごま適量
もみ海苔適量

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作り方

1

☆を食べやすい大きさに切り大根を一番下にしてお鍋に入れお豆腐を一番上に手で大きめに割って乗せる。
2

材料が全て入ったらお水、出汁の素を入れて柔らかくなるまで煮る。
3

柔らかくなったらお味噌を溶かし豆乳を入れて温まったら卵を溶いて入れて卵がとろとろになったら完成♪
4

器に盛ってゴマと海苔を乗せて召し上がれ(´▽｀*)

コツ・ポイント

豆乳を入れてからは沸騰させたりグツグツ煮込まないようにしましょう。
分離の原因です。
私はゴマが好きなので後乗せもしますがくつくつ煮てる時に指でひねって少し潰しながら結構な量のゴマを入れてますｗ

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まっきぃ☆★☆ @cook_40047860

2015/12/20 07:37に公開

最近さぼり気味ですがレシピだけはちょこちょこ拝見してます(*´ｪ｀*)ﾎﾟｯ

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このレシピのキーワード

スープ大根豆乳豚肉キャベツ卵まいたけゴマ味噌豆腐

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