作り方
- 1
型になるお鍋にラップをひく
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- 2
上になるものから 薄焼き卵を敷き詰める
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- 3
次に酢飯
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- 4
間に きゅうりの千切りとツナをサンドしました。 その後 また、酢飯。
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- 5
しっかり押さえて、お皿の上に 逆さまにする
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- 6
上に サーモン・マグロ・鯛など お花のように巻いて飾る
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- 7
きゅうりをカットして のせる。
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- 8
回りに プチ卵 とブロッコリーで華やかにしました。
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コツ・ポイント
最初にお鍋にラップを敷き詰める時は ラップは長めに お皿に逆さまにする時引っ張れるように。
エビ・イクラ・生姜・生ハム…いろんなものでできそうですね。
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