とりにくを一口大にカットします。

梅酒にしませんか。しょうゆ、ペッパーミックスを加えて、６時間ぐらいおきます。

下味をつけた中にてんぷら粉を加えます。

ごま油でじっくり揚げました。

柔らかくて食べやすい唐揚げでした。