野菜を千切りにし、固い野菜は柔らかくなるまで茹でる。

春雨も一緒に煮て戻す。

ザルなどにとって、水にさらして冷やす。

キュウリなど火を通さなくても良い野菜も追加して、良く水を切る。

ボウルなどで★ぜんぶとよく混ぜて完成です。
自分は最後に刻み海苔をかけました。
かつおぶしをかけても美味い。