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菜の花のナムル
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菜の花のナムル-レシピのメイン写真

菜の花のナムル

塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349

ガラスープの素がなくたって、美味しく出来ます
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塩じゃけ
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材料

2人分
  • 菜の花(茹で) 1/2わ分
  • 白髪ねぎ 白ネギ3センチ分ぐらい
  • [和え衣]
  • ごま油 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 刻みねぎ 小さじ1
  • すりごま 小さじ1/2
  • すりおろし生姜 小さじ1/4
  • 砂糖 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ごま油以外の和え衣の材料をよく混ぜておく。

  2. 2

    茹でた菜の花は、3〜4センチに切る

  3. 3

    ボールに菜の花、白髪ねぎを入れごま油をまぶし和え衣を加え全体に味が馴染むよう、混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り付け、お好みで一味唐辛子、七味唐辛子、糸唐辛子など振りかけてお召し上がりください。

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塩じゃけ
塩じゃけ @cook_40051349
2019/01/29 02:11に公開
普段、仕事で洋服を作っています。たまに御飯に糸くずが入ります(@_@)お父さん(主人)ごめんなさいm(__) ステキなごはん、インスタ映えごはん、作れません(*☻-☻*)簡単なおつまみや地味〜な副菜を中心に載せています。手書きの覚え書きレシピをこちらに移行中です。写真が無いものもありますが順次、更新しています。
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ナムル 菜の花

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